Pôle de Proximité de la Côte des Isles

Les visites du moulin

En compagnie du meunier, le visiteur pourra découvrir :

• la fabrication de la farine (de blé mais également de sarrasin et d’épeautre, céréale ancienne que le site tente de préserver),

• un différentiel (appelé système Berton) pour réguler l’amplitude d’ouverture des ailes de l’intérieur,

• le toit conique pivotant à 360°,

• et bien d’autres particularités encore.

Durée de la visite : 30 à 40 minutes (dernière visite 1h avant la fermeture)

Ateliers « P’tit Meunier »

Pendant les vacances scolaires, le site du moulin organise, de temps à autres, des ateliers pédagogiques pour les enfants résidents sur le territoire ou en vacances sur la Côte des Isles.

Les enfants s’improvisent alors « P’tits Meuniers », le temps d’une après-midi et découvrent les joies et difficultés de la mouture.

Fêtes du pain

Durant l’été, le site touristique organise, généralement, deux fêtes du pain (une en juillet et une en août).

A ces occasions, un boulanger vous propose de découvrir la cuisson traditionnelle du pain au four à bois.

A l’issue de la cuisson, une vente de pain sortant du four est organisée.

Tout au long de l’après-midi, vente également de produits du terroir (cidre, jus de pomme, confitures artisanales, teurgoule, etc.), animations diverses comme des promenades en calèche, le battage des céréales à l’ancienne par les « Battous » comme on dit « tcheu’ nous », des danses folkloriques, etc.

La pédagogie

Les groupes scolaires peuvent être reçus de février à novembre, sur réservation. Prendre contact auprès du moulin (02 33 53 38 04) ou du Pôle de Proximité de la Côte des Isles (02 33 95 96 70 – contact@cotedesisles.com)

Au cours d’une demi-journée très instructive, les enfants apprennent, au travers de 4 ateliers ludiques, les différentes sortes de céréales, le métier de meunier à travers les âges, la minoterie ou le passage du grain de blé à la farine, et le fonctionnement d’un moulin.

Cette formule vous intéresse ?
Consultez le dossier ci-dessous, vous y trouverez toutes les informations nécessaires à la préparation de votre visite.
Téléchargez le dossier pédagogique Dossier groupe ateliers péda 2018